Thứ tư, 25/02/26, 15:42 Australia/Sydney


Hotline: 0414 343727 (Quảng cáo trên báo Dân Việt)

ẨM THỰC TẾT VIỆT - NGƯỜI VIỆT ĂN BẰNG CẢ SÁU GIÁC QUAN

ẨM THỰC TẾT VIỆT - NGƯỜI VIỆT ĂN BẰNG CẢ SÁU GIÁC QUAN
Trong văn hóa Việt, ăn không chỉ để no. Ăn là để cảm, để nhớ, để tri ân và để suy ngẫm về đời sống. Người Việt ăn bằng nhiều giác quan hơn bằng miệng Ẩm thực của người Việt vốn nổi tiếng là cầu kỳ. Nhưng cái cầu kỳ ấy không nằm ở sự xa hoa hay phô trương, mà nằm ở cách người Việt cảm nhận món ăn. Một bữa ăn đúng nghĩa, với người Việt, không chỉ vận dụng vị giác, mà phải huy động gần như toàn bộ các giác quan.

TẾT CỦA NGƯỜI VIỆT - CUỘC NGẮT NHỊP THỜI GIAN ĐỂ LÀM MỚI ĐỜI SỐNG

TẾT CỦA NGƯỜI VIỆT - CUỘC NGẮT NHỊP THỜI GIAN ĐỂ LÀM MỚI ĐỜI SỐNG
Mỗi dân tộc đều có một cách bước sang năm mới. Với người Việt, đó không chỉ là khoảnh khắc chuyển giao của thời gian, mà là một chu kỳ văn hóa – tâm linh – xã hội được tích tụ qua hàng nghìn năm lịch sử.

Xuân Hội Ngộ Giữ Lửa Việt Trên Đất Úc

Xuân Hội Ngộ Giữ Lửa Việt Trên Đất Úc
Mùa xuân lại về, mang theo hơi thở ấm áp của đất trời và niềm hân hoan của muôn nhà. Ở nơi xa quê hương hàng vạn dặm, giữa miền đất Úc hiền hòa, rộng mở, cộng đồng người Việt chúng ta vẫn cảm nhận được hương vị Tết quê nhà qua những cành mai vàng, bánh chưng xanh và nụ cười sum họp của người đồng hương.

Ở TUỔI NÀO NÊN NGỪNG LÁI XE ?

Ở TUỔI NÀO NÊN NGỪNG LÁI XE ?
Ở nhiều nước, trong đó có Úc, luật không quy định một độ tuổi cụ thể mà tất cả mọi người đều phải ngừng lái xe. Thay vào đó, người lớn tuổi sẽ phải trải qua các kiểm tra y tế, đánh giá khả năng lái xe định kỳ từ một độ tuổi nhất định trở lên. Ví dụ, tại New South Wales (NSW), từ 75 tuổi trở lên, tài xế phải có giấy chứng nhận y khoa định kỳ; từ 85 tuổi, nếu muốn giữ bằng lái không giới hạn, họ phải vượt qua bài kiểm tra lái xe thực hành, nếu không có thể chọn bằng lái “giới hạn khu vực” (chỉ được lái trong phạm vi gần nhà).

Sống ở Úc. nên hay không nên bỏ việc cầm đũa?

Sống ở Úc. nên hay không nên bỏ việc cầm đũa?
Sống ở các quốc gia Tây phương một thời gian khá lâu, nhiều người Á châu - tất nhiên trong đó có người Việt - hỏi nhau: “Mình có nên bỏ đũa để cầm dao nĩa không?”.

CHUYỆN ĐỜI - Đến thế rồi, chỉ còn nước bỏ chạy

CHUYỆN ĐỜI - Đến thế rồi, chỉ còn nước bỏ chạy
Chuyện đời là mỗi cá nhân trải nghiệm trong cuộc sống. Tình đời là cách đối xử giữa người với người. Nơi trang báo này, xin kể cho nhau nghe những men vị của cuộc đời!

TÌNH ĐỜI - Đón mẹ qua Úc định cư… làm Ô-sin - Phần 3

TÌNH ĐỜI - Đón mẹ qua Úc định cư… làm Ô-sin - Phần 3
Chuyện đời là mỗi cá nhân trải nghiệm trong cuộc sống. Tình đời là cách đối xử giữa người với người. Nơi trang báo này, xin kể cho nhau nghe những men vị của cuộc đời!

Từ chỉnh chu, kỉnh kiềng đến cực kỳ đơn giản

Từ chỉnh chu, kỉnh kiềng đến cực kỳ đơn giản
Trong cuộc sống, người Việt thường canh cánh bên lòng nhiều mối lo. Trước hết là lo chuyện “cơm áo gạo tiền”, lo nơi ăn chỗ ở, lo nuôi nấng con cái, lo dựng vợ gả chồng cho con cái, lo phụng dưỡng cha mẹ già và cuối cùng lo chuyện hậu sự!

Sức khỏe là vàng - VỀ GIÀ HAY NHỨC MỎI GÂN CỐT, TẠI SAO?

Sức khỏe là vàng - VỀ GIÀ HAY NHỨC MỎI GÂN CỐT, TẠI SAO?
Khi chúng ta bước vào lớp người cao tuổi, trên 70 chẳng hạn - vì lời trong Kinh Thánh có chép “Tuổi tác của chúng tôi đến được bảy mươi, còn nếu mạnh khỏe thì đến tám mươi…” (Thi-thiên 90:10a) - những thay đổi thấy rõ ở bề ngoài bao gồm nếp nhăn và vết “đồi mồi” trên da, tóc bạc trên đầu; điều này không ai tránh khỏi và nó cũng không tác động lớn lao gì đến đời sống chúng ta vì “tới tuổi này, ai cũng thế cả”.

CHUYỆN ĐỜI - Đeo đuổi giấc mộng giảm cân

CHUYỆN ĐỜI - Đeo đuổi giấc mộng giảm cân
Chuyện đời là mỗi cá nhân trải nghiệm trong cuộc sống. Tình đời là cách đối xử giữa người với người. Nơi trang báo này, xin kể cho nhau nghe những men vị của cuộc đời!