Cộng đồng Hồi giáo ở Úc hoảng loạn vì thịt gà có thể không đạt tiêu chuẩn Halal
AUSTRALIA - Các thành viên của cộng đồng Hồi giáo ở Úc đã hoảng loạn và bối rối sau khi có những quan điểm trái ngược nhau trước một báo cáo của Hội đồng Imams Quốc gia Úc về thịt halal. Sau một cuộc nghiên cứu, Hội đồng đã phát hiện ra rằng gia cầm bị giết mổ theo quy trình CAS – gây mê bằng khí giảm căng thẳng trước khi giết mổ, là không đúng theo luật Hồi giáo. Nhưng các cơ quan đại diện Hồi giáo khác nói rằng những phát hiện này là có vấn đề và không đầy đủ.
Côn trùng có thể được dùng là nguồn cung cấp thức ăn quý giá cho gia súc hay không?
Nhiều người cho rằng một trong những câu hỏi cấp bách nhất trong thời đại chúng ta là làm thế nào để giảm phát thải khí nhà kính? Các nhà khoa học Đức nói côn trùng có thể là nhân tố chính cung cấp nguồn thức ăn quý giá cho gia súc, từ đó có thể giảm bớt áp lực lên môi trường. Tuy nhiên ý tưởng này vẫn là một đề tài gây tranh cãi.
